Τα Λιπαρά Οξέα Και Τα Καρδιακά Νοσήματα Στους Άθλητες

Ο αιφνίδιος καρδιακός θάνατος (SCD) είναι υπεύθυνος για πολυάριθμους θανάτους στις ΗΠΑ και σε άλλες χώρες σε όλο τον κόσμο. Δεν είναι το ίδιο με καρδιακή προσβολή. Μια καρδιακή προσβολή συμβαίνει κανονικά όταν η προχωρημένη αθηροσκλήρωση (απόφραξη των αρτηριών) λιγοστεύει αργά την καρδιά προκαλώντας μη αναστρέψιμη βλάβη. Η καρδιά τελικά δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά … Περισσότερα

Τα Καλά Λιπαρά (Στα Ψάρια) Και Οι Χρόνιες Παθήσεις Που Βελτιώνουν

Πρόσφατα έχω ακούσει για ένα παλαιότερο ζευγάρι που τρώει σολομό καθημερινά για πρωινό. Στον φευγαλέα μου ουρανίσκο που δεν ακούγεται τόσο ωραίο όσο οι βάφλες. Γιατί το κάνουν; Υποστηρίζουν ότι ο σολομός είναι το πιο τέλειο φαγητό στον πλανήτη, γεμάτο από πρωτεΐνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Το κάνουν επειδή σχεδιάζουν να ζήσουν για μεγάλο χρονικό … Περισσότερα

Οι Φάσεις Και Οι Προβληματισμοί Της Δίαιτας Άτκινς

Ένα τυπικό πρωινό αποτελείται από 3 ή 4 λωρίδες μπέικον, δύο ή περισσότερα αυγά και καφέ. Ένα σνακ θα ήταν ίσως κομμάτια τυριού και ένα φλιτζάνι καφέ με κρέμα γάλακτος. Το δείπνο μπορεί να είναι μια τεράστια μπριζόλα τηγανισμένη στο βούτυρο. Ακούγεται πραγματικά καλό; Ακούγεται τόσο δελεαστικό, αλλά υπάρχει ένα εμπόδιο. Θα πρέπει να εγκαταλείψετε … Περισσότερα